Ferrari Perlé Brut Spumante Metodo Classico Trento DOC Italia

Name: Ferrari Perlé Brut Spumante Metodo Classico Trento DOC Italia
Brand: Cantine Ferrari
SKU: 15652
Price: 37.50 CHF
Availability: InStock

Ein Jahrgangs-Blanc de blancs, der aus einer Selektion der Chardonnay-Trauben aus den Berglagen in der Zone des Trentino gewonnen wird, die die besten Voraussetzungen für die Erzeugung des Trentodoc bieten. Der Ferrari Perlé ist die Ikone des Ferrari-Stils, eine Synthese von Eleganz, Frische und harmonischer Komplexität. Erstmals 1971 gekeltert.

75 cl / Kart.x6 / Jg 2015

CHF 37.50

Schaumweine Steckbrief

Land

Italien

Jahrgang

2015

Produzent

Cantine Ferrari

Traubensorten

100% Chardonnay

Charakter

trocken

Volumen

12.5 %

Inhalt

75 cl

Stahltankausbau
Vegan
Kategorie: Schaumweine
Artikelnummer: 15652

Vinifikation / Ausbau

Gekeltert aus 100 % Chardonnay-Trauben. Die zweite Gärung erfolgt – wie beim Champagner – in der Flasche. Der Schaumwein reift mindestens 5 Jahre auf Reinzuchthefen aus eigenen Kulturen.

Konsumhinweis

Passt zu: Grissini mit Culatello di Zibello Schinken oder Süsswasser-Fisch.