Rosé

Für diesen Wein müssen Sie nicht durch die rosarote Brille sehen. Je nach Herstellungsverfahren entstehen abwechslungsreiche Rosé-Nuancen von hellem Lachs über Grapefruit bis zu tiefem Rosa, Pinktönen oder Süsskirsche. Gewiss lässt sich an der Farbe des Rosés nicht feststellen, wie es um die Qualität dieses Weines bestellt ist. Aber das Image des Roséweines als hellen, leichten, fruchtigen, leicht zugänglichen und reinen Sommer-Wein wird vielen Roséweinen nicht mehr gerecht. Jede Rebsorte bringt ihren eigenen Charakter ins Spiel. Es gibt eine ganze Welt von hochwertigen Roséweinen mit immer komplexeren Geschmacksrichtungen. Übrigens wird Rosé meist aus Rotweintrauben hergestellt, Rosé aus einer Mischung von Rot- und Weisswein herzustellen, ist nicht erlaubt. Ein guter Roséwein sollte bei 10 bis 14 Grad Celsius serviert werden. Ganz klassisch passt der Roséwein zum Apéro, zu sommerlich mediterranen Gerichten, gegrillten Speisen wie Gemüse und Meeresfrüchten. Unser Online-Shop Angebot umfasst bis zu 60 stilvolle Roséweine. Genuss pur, den Sie nicht verpassen sollten.