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Grappa di Moscato Sibona
Zart-strohgelbe Farbe. Schmeichelnder, intensiver Duft. Im Geschmack weich, tiefgründig, mit unverwechselbarer Fülle an fruchtigen Aromen. Leicht lieblicher und anhaltender Abgang.
Dieser Grappa Riserva aus der Rebsorte Moscato wird zunächst über einige Jahre im Barrique ausgebaut, bevor er dann in einer zweiten, etwa zweijährigen Reifung in Holzfässern, die zuvor für Madeira verwendet wurden, verfeinert wird. Diese besondere Verfeinerung, bisher nur für Whiskey angewandt und nun von Sibona übernommen, verleiht dem Grappa eine außergewöhnliche Qualität.