Basis dieser Likörspezialität sind ganze geröstete Kakaobohnen, die zunächst in grobe Stücke zerkleinert und anschließend mit Alkohol über mehrere Wochen extrahiert werden. Es entsteht ein dunkelbrauner Auszug, dem dann noch ausgewählte aromatische Kräuter hinzugefügt werden.
Konsumhinweis
Lässt sich vielseitig einsetzen: zum Mixen oder für köstliche Desserts, als milder, süßer Likör zu Kaffee, nach dem Dinner oder in geselliger Runde.