Caiarossa

Seit 2004 ist das Bio-Weingut Caiarossa im Besitz der Familie Jelgersma, der es dank langer Erfahrung als Eigentümer des renommierten Bordeaux-Chateaus Giscours in nur wenigen Jahren gelungen ist, auch in der Toskana Rotweine von bemerkenswerter Qualität zu produzieren. Zu den Besonderheiten des ambitionierten Gutes zählt der ganzheitliche Ansatz, der sich sowohl in der biodynamischen Bewirtschaftung der Weinberge, wie auch der Feng-Shui-Architektur des Kellers, vor allem aber in der Zusammenstellung der individuellen Cuvées von Caiarossa zeigt.