Geschichte
Vom legendären 1840, Fonsecas erstem Vintage Port, bis hin zu den hervorragenden deklarierten Jahrgängen des letzten Jahrzehnts hat das Haus selbst in den widrigsten Momenten der Geschichte eine Reihe hochgelobter Weine produziert.
James Suckling formulierte es in seinem maßgeblichen Buch über Vintage Port wie folgt: „Die Vintage Ports of Fonseca sind vielleicht die beständigsten großen von allen. Sie haben nicht nur eine auffällige Fleischigkeit und einen kraftvollen Reichtum, wenn sie jung sind, sondern sie behalten diese Jugendlichkeit über Jahrzehnte hinweg.“
Diese Kontinuität ergibt sich nicht nur aus der Kontinuität des familiären Engagements und dem von Generation zu Generation weitergegebenen Wissen und Können, sondern auch aus der engen Verbindung mit dem Weinberg. Die drei Weingüter des Unternehmens, Cruzeiro, Panascal und Santo António, sind das Herzstück des unverwechselbaren Charakters der Vintage Ports von Fonseca.
Fonsecas Respekt vor dem Weinberg und der einzigartigen Umgebung des Douro-Tals drückt sich in der Führung des Unternehmens im Bereich des nachhaltigen und biologischen Weinbaus aus. Es war das erste Haus, das einen Portwein anbot, der vollständig aus biologisch angebauten Trauben hergestellt wurde.
Für viele Weinliebhaber auf der ganzen Welt ist Fonseca jedoch am besten als Hersteller von Bin No.27 bekannt. Dieser feine Reserve-Port, der vor vier Jahrzehnten auf den Markt gebracht wurde, ist eine der beliebtesten und erfolgreichsten Port-Mischungen. Er teilt das Erbe der großen Fonseca Vintage-Ports und zeigt den opulenten fruchtigen Charakter, der den Stil des Hauses Fonseca definiert.
Vielleicht mehr als jedes andere Portweinhaus hat Fonseca eine treue Gemeinschaft von Portweinliebhabern aufgebaut, die seine Individualität und den unnachahmlichen Charakter seiner Weine schätzen. Dazu gehören Kenner, Sammler, Sommeliers und Gastronomen sowie diejenigen, die es einfach genießen, seine wunderbar reichen und komplexen Portweine zu trinken.