Gutsbrennerei Walcher

Geschichte

Die Gutsbrennerei Walcher liegt im größten zusammenhängenden Ostanbaugebiet Südtirols. Hier, in südlicher Wärme mit über 280 Sonnentagen pro Jahr und relativ kühlen Nächten gedeihen besonders geschmacksintensive Früchte. Die bevorzugte Naturlage machen wir uns zunutze: Nur vollreife gesunde Früchte, wenn möglich aus unserer Region, werden Grundstoffe unserer Schnäpse, Liköre, Grappe oder Edelbrände.