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Laroche Wines
Michel Laroche richte sien Interesse vor allem auf beste Lagen und Mikroklimate, die die besten Eigenschaften der Traube hervorzukitzeln verstehen. Dass ihm das insbesondere mit Chablis gelungen ist, beweist die Wertschätzung, die ihm weltweit entgegengebracht wird. Längst hat er sein Tätigkeitsfeld über das Burgund hinaus verlegt, ohne der traditionellen Stätte des Chardonnays damit untreu geworden zu sein. Vor allem im Languedoc hat er sich in den letzten Jahren ein zweites Betätigungsfeld geschaffen.