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Le Vigne di Sammarco
Das in 4. Generation geführte Weingut der Familie Rizzello liegt in Cellino San Marco, einer kleinen Stadt im Herzen des Salento, der ursprungsgeschützten Region für Salice Salentino. Sie produzieren 80% Rotweine aus heimischen Sorten, wie Primitivo, Negroamaro und Malvasia Nera oder Susumaniello und 20% Weisswein. Klar, dass ihnen der Salice Salentino besonders am Herzen liegt, der aus 80% Negroamaro und 20 % Malvasia Nera besteht, fein abgerundet von der Reife im Barrique, die ihm eine noble Reife schenkt, mit leicht pflaumigen, balsamische Noten. Der Primitivo kommt aus der besten Region, aus Manduria. Die Trauben haben reichlich Sonne getankt und bringen wunderbare Fruchtaromen und reife Gerbstoffe mit, so dass auf den Holzfassausbau verzichtet wurde - Sie werden es kaum feststellen. Selbstverständlich ist es kein Wein, der sich mit den grossen, bekannten der Region misst, sondern ein wunderbarer Primitivo für den Alltag. Wunderschön ausgestattet mit einem duftigen, beerigen Bouquet, ausgereifter Frucht und feinen Gerbstoffen am Gaumen, die mitverantwortlich sind für den Trinkfluss und das schöne Mundgefühl. Ein Wein für alle Rotweinliebhaber und jene, die auf dem Weg sind es zu werden.