Miraval

Es waren einmal ein Prinz und eine Prinzessin, die kamen aus der Ferne übers Meer, um in einem schönen Landschloss wie … Ja, wie aus dem Märchen wirkt des Château Miraval in Südfrankreich, eingebettet in Wälder, Olivenhaine und Weinberge. Nachdem Angelina Jolie und Brad Pitt das Anwesen 2011 kauften und dort in der Kapelle heirateten, waren Artikel zum «Vie en rose» fürs erste wohl häufiger als jene zum bekannten Rosé des Châteaus. Dank der in der Weinwelt bestens bekannten Familie Perrin, die für das Glamour-Paar Weinbau und Vinifikation auf dem Gut übernahm, ist Château Miraval heute aber ein fixer Stern am Weinhimmel. Und wurde von Wine Spectator gar als einziger Rosé in die Liste der 100 Top-Weine der Welt aufgenommen. Kein Märchen!

Château Miraval liegt im Herzen der Provence in der Nähe des Dorfes Correns, dem ersten Bio-Dorf Frankreichs. Das passt. Auf den weitläufigen Ländereien des Gutes, die sich heute auf rund 1000 Hektaren erstrecken, werden nur auf den besten Parzellen mit den für die Gegend idealen Terroirs die regionaltypischen Traubensorten Cinsault, Grenache, Rolle, Tibouren und Syrah gezogen. Die lehm- und kalkreichen Böden sind zum grossen Teil mit Trockensteinmauern terrassiert, die den oft sehr alten Reben zusammen mit einem jahrhundertealten Bewässerungssystem optimale Bedingungen bieten. Ein einzigartiges Mikroklima in dem kleinen Tal, in dem auf sonnige, mediterrane Tage kühle Nächte folgen, tut ein Übriges. So reift in den auf rund 350 Metern Höhe gelegenen Weinbergen ein Traubengut für finessenreiche, nuancierte Roséweine, die mit einer frischen mineralischen, hier und da gar subtil salzigen Note begeistern. Und damit zu den heimlichen, wenn nicht eigentlichen Stars des Château Miraval avancieren.