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Testuz
Die Testuz ist beinahe so alt, wie die Rebkulturen in dieser Region. Im Jahre 1538 hat sich die Familie Testuz im Dézaley niedergelassen und Trauben kultiviert, um sie zu Wein zu verarbeiten. 1845 gründeten Louis Gerber-Testuz und sein Neffe Charles Testuz zusätzlich einen Weinhandel. Mitten im Herzen des Dézaley, in der Region Lavaux, zwischen Lausanne und Vevey, befindet sich die Firma Jean & Pierre Testuz SA, die heute von Tobias Mathier geleitet wird. 60 ha ermöglichen J. & P. Testuz SA eine Vielzahl qualitativ hochstehender Weine zu keltern.