Prosecco Bisol Crede brut superiore Valdobbiadene DOCG

Name: Prosecco Bisol Crede brut superiore Valdobbiadene DOCG
Brand: Bisol
SKU: 10073
Price: 18.20 CHF
Availability: InStock

Er zeigt einen herrlich frischen Duft nach Äpfeln und Birnen, ist elegant und harmonisch mit weicher Mousse, trocken.

75 cl / Kart.x6

CHF 18.20

Prosecco Steckbrief

Land

Italien

Region

Veneto

Produzent

Bisol

Traubensorten

Prosecco
Pinot Bianco
Verdiso

Charakter

trocken

Inhalt

75 cl

Stahltankausbau
Kategorie: Prosecco
Artikelnummer: 10073

Vinifikation / Ausbau

Bisol Prosecco wird mit dem traditionellen Charmat-Verfahren hergestellt, man legt bei beiden Vinifikationsdurchgängen grössten Wert auf eine langsame Gärung.

Geschichte

Die Familie Bisol betreibt Rebbau seit dem 16. Jahrhundert, auch heute noch ist der Betrieb ein reines Familienunternehmen. Sie bildet eine grossen Ausnahme in diesem bekannten italienischen Weinbaugebiet: der Familie gehören 125 ha Rebland in den besten Lagen im steilen Hügelgelände zwischen Valdobbiadene und Congegliano, während die meisten Produzenten das ganze Traubengut zukaufen müssen. Dies gewährleistet eine optimale Qualitätsarbeit von A – Z.

Konsumhinweis

Passt zu: Als Aperitif, leichte Vorspeisen, Süsswasserfische.