Prosecco Sant' Alberto BRUT Ruggeri Valdobbiadene DOC

Name: Prosecco Sant' Alberto BRUT Ruggeri Valdobbiadene DOC
Brand: Ruggeri
SKU: 291
Price: 11.50 CHF
Availability: InStock

Strohgelb mit grünlichen Reflexen, eleganten Aromen von weissen Blüten, harmonischen, typisch fruchtig mit intensiven Aromen von goldenen Äpfeln. Am liebsten pur genossen, aber auch als trendiges Mixgetränk findet Terre di Sant'Alberto seine Fans. Aus dem besten Gebiet für Prosecco, dem Valdobbiadene, stammen die Trauben der Sorte Glera. Besonders ansprechend durch den feinaromatischen, fruchtigen Geschmack und die sehr feine Perlung.

75 cl / Kart.x6

CHF 11.50

Prosecco Steckbrief

Land

Italien

Region

Veneto

Produzent

Ruggeri

Traubensorten

100% Glera (Prosecco Superiore)

Charakter

leicht, frisch & trocken

Volumen

11 %

Inhalt

75 cl

Trinktemperatur: 5° - 7°
Stahltankausbau
Kategorie: Prosecco
Artikelnummer: 291

Vinifikation / Ausbau

Méthode Charmat.
Der Grundwein wird auf der Hefe in Edelstahltanks gehalten. Schaumstabilität entsteht mit einer langsamen Nachgärung in grossen geschlossenen Behältern bei ca. 12 ° C.

Geschichte

Der Weinkeller Ruggeri wurde 1950 von Giustino Bisol gegründet, dessen Familie sich einer jahrhundertealten Tradition rühmt und tief in der Weinbaukutlur von Valdobbiadene verwurzelt ist. Die Familie Bisol baute dort, wie aus den alten Steuerurkunden herogeht, schon seit vielen Jahrhunderten Weinreben an. Heute gehört Ruggeri zu den führenden Produzenden der Region.

Konsumhinweis

Passt zu: Apéritif, ideal zu zarten Vorspeisen und feinen Fischgerichten