Barbera d'Alba La Cresta DOC Rocche dei Manzoni Piemont

Name: Barbera d'Alba La Cresta DOC Rocche dei Manzoni Piemont
Brand: Rocche dei Manzoni
SKU: 526
Price: 29.80 CHF
Availability: InStock

Ein gehaltvoller, ausgewogener, nachhaltiger Wein von ganz dunklem Schwarzrot. Pflaume, Zwetschge, reife schwarze Beeren und zarte Dörrfrüchte prägen das recht kräftige Bukett. Hinzu kommen etwas würzige (Lakritze, Vanille) und röstartige Aromen (Schokolade, Rauch, Toastbrot) sowie ein Hauch von Lederduft. Im Gaumen zeigen sich saftige Tannine, eine sehr harmonische, füllige Struktur und die ganze Palette von Beeren, Dörrfrucht und Steinobst sowie die schöne Röstaromatik, ergänzt von etwas Gewürznelke.

75 cl / Kart.x6 / Jg 2020

CHF 29.80

Rotwein Steckbrief

Land

Italien

Region

Piemont

Jahrgang

2020

Produzent

Rocche dei Manzoni

Traubensorten

Barbera

Charakter

mittelkräftig, fruchtig & elegant

Inhalt

75 cl

Kategorie: Rotweine
Artikelnummer: 526

Terroir

Das nordwestitalienische Piemont liegt an den südlichen Ausläufern der Alpen. Die klimatischen Bedingungen sind nicht einfach: kurze, trockene Sommer werden von nebligen Herbsten und sehr kalten Wintern abgelöst – eine Herausforderung, der die piemontesischen Weinbauern erfolgreich begegnen. Es dominiert die rote Rebsorte Barbera, gefolgt von Dolcetto und Nebbiolo, aus der der berühmte Barolo gekeltert wird. Die
Rebberge liegen auf zwischen 150 und 400 m ü.M. Heute zeigen sich starke Impulse von der traditionellen Stilistik des Barolo weg und zu einer etwas moderneren Ausdrucksform zu kommen

Geschichte

Die Erfolgsgeschichte von Rocche dei Manzoni beginnt 1974, als Valentino und Jolanda Migliorini ihr Michelin-Sterne-Restaurant verliessen und in Monforte d'Alba an bester Lage einen Bauernhof aus dem 8. Jahrhundert erwarben. Daraus machten sie mit viel Leidenschaft und «lavoro da certosino», intensivster Arbeit, ein Mustergut, dessen Ansehen aus der Weinwelt nicht mehr wegzudenken ist. Ihre Philosophie ist die perfekte Verbindung von Tradition und Innovation. Rocche dei Manzoni produziert heute in fünf Lagen eine Palette von
hochstehenden Weinen, Schaum- und Dessertweinen sowie Grappe, die weit herum berühmt sind.

Konsumhinweis

Passt zu: feinen Brasato, zu Wild, Pastete, Tapas, Risotto, Pasta oder
zu Käsevariationen.