Château Bon Pasteur (94-95 Punkte James Suckling)

Name: Château Bon Pasteur (94-95 Punkte James Suckling)
SKU: 17596
Price: 69.00 CHF
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Château Le Bon Pasteur ist ein Rotwein, der sich durch seine Konzentration und subtilen würzigen Nuancen auszeichnet. Olfaktorisch offenbaren sich intensive Aromen von reifen roten Früchten wie Kirschen und Himbeeren, ergänzt durch eine leichte Note von schwarzem Pfeffer, die zusätzliche Komplexität verleiht. Geschmacklich präsentiert er sich kraftvoll und umhüllend, mit einer weichen Textur, die jeden Schluck zu einem unvergesslichen Erlebnis macht. Ideal für Genießer, die Weine mit ausgeprägtem Charakter und reichhaltiger Fruchtexpression schätzen.

75 cl / HKx6 / Jg 2022

CHF 69.00

Rotwein Steckbrief

Land

Frankreich

Region

Pomerol AOP

Jahrgang

2022

Traubensorten

80% Merlot
20% Cabernet Franc

Volumen

14.5 %

Inhalt

75 cl

Trinktemperatur: 14° - 16°
Kategorie: Rotweine
Artikelnummer: 17596

Beschreibung

Vinifikation / Ausbau

Château Le Bon Pasteur ist im Besitz des Önologen Michel Rolland und verfügt über 7 Hektaren alte Weinberge im Nordosten der Appellation Pomerol. Die Rebsorten bestehen aus Merlot (80%) und Cabernet Franc. Der Ausbau dauert 18 bis 20 Monate (80% neues Holz) und führt zu einem reifen, aber ausgewogenen, geschmeidigen Wein mit grosszügiger Frucht.

Konsumhinweis

Passt zu: T-Bone-Steak, Lammgigot, Wildschwein, Rindsbraten