Château Cantenac Brown (94-96 Punkte Robert Parker) (Auslieferung Frühling 2025)

Name: Château Cantenac Brown (94-96 Punkte Robert Parker) (Auslieferung Frühling 2025)
SKU: 17598
Price: 65.00 CHF
Availability: InStock

Der Château Cantenac Brown zeigt im geschwenkten Glas eine leuchtende, purpurrote Farbe. Mit etwas Seitenlage offenbart das Weinglas an den Rändern einen charmanten granatroten Ton. Beim Schwenken des Weinglases kann man bei diesem Rotwein eine beispiellose Balance wahrnehmen, denn er zeichnet sich an den Wänden des Glases weder wässrig noch sirup- oder likörartig ab. Die erste Nase des Château Cantenac Brown offenbart Noten von Mangos, Orangen und Brombeeren. Den fruchtigen Anklängen des Bouquets gesellen sich Noten des Fass-Ausbaus wie noch mehr fruchtig-balsamische Nuancen hinzu. Dieser Rotwein präsentiert sich dem Weintrinker herrlich trocken und zeigt sich dabei nie grobschlächtig oder karg, sondern rund und geschmeidig. Das Finale dieses gereiften Rotweins aus der Region Bordeaux überzeugt schließlich mit schönem Nachhall

75 cl / HKx6 / Jg 2022

CHF 65.00

Rotwein Steckbrief

Land

Frankreich

Region

Margaux AOP

Jahrgang

2022

Traubensorten

73% Cabernet Sauvignon
27% Merlot

Charakter

kräftig & konzentriert

Volumen

13 %

Inhalt

75 cl

Trinktemperatur: 16° - 18°
Bio - zertifiziert
Kategorie: Rotweine
Artikelnummer: 17598

Beschreibung

Vinifikation / Ausbau

Der Château Cantenac Brown ist eine Cuvée, hergestellt aus den Rebsorten Cabernet Sauvignon und Merlot. Nach der Weinlese gelangen die Trauben zügig ins Presshaus. Hier werden sie selektiert und behutsam gemahlen. Es folgt die Gärung im kleinen Holz bei kontrollierten Temperaturen. Der Vergärung schließt sich eine Reifung für einige Monate auf der Feinhefe an, bevor der Wein schließlich abgefüllt wird.

Konsumhinweis

Passt zu: Schmorbraten, Entrecôte, Rumpsteak, Lammgigot, Hartkäse