Chianti Classico Il Grigio Riserva DOCG San Felice (93 Parker-Punkte)

Name: Chianti Classico Il Grigio Riserva DOCG San Felice (93 Parker-Punkte)
Brand: San Felice
SKU: 8501
Price: 17.80 CHF
Availability: InStock

Dunkles Rubinrot. Im Bouquet komplex und würzig. Im Gaumen dicht, harmonisch und komplex mit reifen Fruchtkomponenten, recht langer Abgang.

75 cl / Kart.x6 / Jg 2020

CHF 17.80

CHF 19.80

Rotwein Steckbrief

Land

Italien

Region

Toscana

Jahrgang

2020

Produzent

San Felice

Traubensorten

100% Sangiovese

Charakter

mittelkräftig, fruchtig & elegant

Volumen

13 %

Inhalt

75 cl

Trinktemperatur: 16° - 18°
Kategorie: Rotweine
Artikelnummer: 8501

Vinifikation / Ausbau

Ausbau zu 80% in Slavonischen Holzfässern für 24 Monate, zu 20% in französischen Barriques

Terroir

Das prachtvolle Herzstück der Landschaft Chianti, das Chianti Classico, erstreckt sich über verschiedene Gemeinden zwischen den Provinzen Florenz und Siena. Das Gütezeichen DOCG, welches die Weine das Chianti Classico tragen, regelt unter anderem die maximalen Hektarerträge, den Alkoholgehalt und die Lagerdauer der Weine. Das Halsetikett mit dem Gallo nero des Consorzio Chianti Classico dokumentiert, dass sich der Produzent strenger Produktionsmethoden verpflichtet und ist Garant für konstant hohe Qualität.

Geschichte

Im Gebiet des Chianti Classico in der Gemeinde von Castelnuovo Berardenga, nur 17 km von Siena entfernt, liegt der mittelalterliche Weiler San Felice. Die Kellerei liegt im Zentrum eines etwa 650 Hektar grossen Landguts, inmitten von Weinbergen und Olivenbäumen. Durch ein kontinuierliches ausgeglichenes Wachstum ist die Agricola San Felice innerhalb weniger Jahre zu einem der modernsten und renommiertesten Produzenten der Toskana geworden.

Konsumhinweis

Passt zu: Pasta, Pizza, Braten, Eintopfgerichten, Grilladen, Hartkäse.