Merlot DOC Elena Walch Südtirol Italien

Name: Merlot DOC Elena Walch Südtirol Italien
Brand: Elena Walch
SKU: 1254
Price: 20.80 CHF
Availability: InStock

Der Merlot präsentiert sich in einem frischen Granatrot. Intensiv und reintönig präsentiert er sich in der Nase, mit fruchtigen Noten von Waldbeeren, würzigen Aromen sowie etwas Schokolade. Am Gaumen überzeugt er durch samtes Tannin, eine kernige Textur sowie durch eine wunderbare Fülle und Eleganz. Durch Weichheit und Saftigkeit bereitet dieser Merlot unkompliziertes, angenehmes Trinkvergnügen.

75 cl / Kart.x6 / Jg 2023

CHF 20.80

Rotwein Steckbrief

Land

Italien

Region

Südtirol DOP

Jahrgang

2023

Produzent

Elena Walch

Traubensorten

100% Merlot

Charakter

mittelkräftig, fruchtig & elegant

Inhalt

75 cl

Trinktemperatur: 16° - 18°
Kategorie: Rotweine
Artikelnummer: 1254

Vinifikation / Ausbau

Traditionelle Maischegärung während 10 Tagen bei kontrollierter Temperatur im Stahltank. Anschliessend biologischer Säureabbau und Lagerung im mittelgrossen Holzfass von 22 Hektolitern und teils im grossen Holzfass zu 80 Hektolitern aus französischer Allier-Eiche oder aus slowenischer Eiche.

Konsumhinweis

Passt zu: Pasta, Fleischspeisen, rotem Fleisch, Braten und Steaks, Pizza, sowie Käse.