Perpetual Torres Priorato España DOQ (93 Parker-Punkte) (solange Vorrat, Anfang November lieferbar)

Name: Perpetual Torres Priorato España DOQ (93 Parker-Punkte) (solange Vorrat, Anfang November lieferbar)
Brand: Miguel Torres
SKU: 17745
Price: 55.50 CHF
Availability: InStock

Der grosse Priorat Wein von Torres! Perpetual Torres Priorato. Undurchsichtiges Violett Rot. Tiefgründig,pur und schön im Duft. Schwarze Fruchtkonfi, Veilchen, Graphit, Gestein, Kohle und vieles mehr. Enorm dicht und stoffig, feinkörniges Tannin, dichtes, saftiges,unwiderstehliches Fruchtextrakt, eine saftige Säure gibt Balance und macht den Wein auch in dieser jugendlichen Phase schon zu einem Trinkvergnügen.

75 cl / Kart.x6 / Jg 2019

CHF 55.50

Rotwein Steckbrief

Land

Spanien

Region

Priorat DOQ

Jahrgang

2019

Produzent

Miguel Torres

Traubensorten

Carignan
Garnacha

Charakter

mittelkräftig, fruchtig & elegant

Volumen

14.5 %

Inhalt

75 cl

Kategorie: Rotweine
Artikelnummer: 17745

Vinifikation / Ausbau

Gewachsen auf Terrassen aus Schieferböden. Vergärung im Stahltank. 18monatiger Ausbau in neuen französischen Barriques.

Geschichte

Die Weindynastie Torres aus dem Penedès besitzt bereits seit über zehn Jahren Rebgärten (100 ha) im Priorat. Mit Stolz präsentiert die Familie im Frühling 2007 ihren ersten Priorat-Wein Salmos. Der elegante Wein aus den Sorten Garnacha, Cariñena, Syrah und Cabernet Sauvignon wurde von Miguel Torres Tochter Mireía komponiert. Die engagierte Winzerin zeichnet für die hervorragende Qualität sämtlicher Torres-Weine. Salmos bedeutet Psalm und nimmt Bezug auf die sagenumwobene Weingeschichte des Priorats: Im Jahr 1194 liessen sich Karthäuser-Mönche im Priorat nieder und Engel offenbarten den Mönchen einen Ort der Kraft für den Bau ihres Klosters sowie fruchtbaren Boden für die Kultivierung von Reben.

Konsumhinweis

Passt zu: Braten, Entenbrust, Grilladen, Lamm geschmort, Wild.