Seña 2021 Eduardo Chadwick Aconcagua Valley Chile (100 Punkte James Suckling / 98+ Punkte Robert Parker)

Name: Seña 2021 Eduardo Chadwick Aconcagua Valley Chile (100 Punkte James Suckling / 98+ Punkte Robert Parker)
SKU: 17279
Price: 139.00 CHF
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Seña 2021 zeigt Komplexität in der Nase mit Aromen von roten und schwarzen Früchten und einer ausgeprägte Frische. Am Gaumen zeigt der Wein Blaubeerkuchen und Cassis-Créme-Noten, randvoll mit frisch gepflückten roten und schwarzen Früchte. Seña 2021 ist ein sehr eleganter Wein, mit grosser Struktur, Komplexität und Tiefe. Die bemerkenswerte Frische und geschliffenen Tannine machen den Abschluss perfekt.

75 cl / HKx6 / Jg 2021

CHF 139.00

Rotwein Steckbrief

Land

Chile

Region

Aconcagua Valley DO

Jahrgang

2021

Traubensorten

50% Cabernet Sauvignon
27% Malbec
17% Carmenère
6% Petit Verdot

Charakter

kräftig & konzentriert

Volumen

13.5 %

Inhalt

75 cl

Kategorie: Rotweine
Artikelnummer: 17279

Beschreibung
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Geschichte

Einer der größten Namen in der chilenischen Weinbranche, Eduardo Chadwick, hat sich mit dem berühmten kalifornischen Winzer Robert Mondavi zusammengetan, um den ersten ikonischen Wein Chiles zu produzieren – Seña. Die Premiere des 1995er-Jahrgangs im Jahr 1997 war die Einlösung des Versprechens der beiden, den großartigsten Premium-Rotwein des Landes herzustellen. Dieser Schritt war der Beginn eines Trends und ebnete den Weg für die Zukunft chilenischer Ultra-Premium-Weine. Die 350 Hektar Grund, die sich über die sanften Hügel von Aconcagua ziehen, beinhalten 42 Hektar Weinbergfläche, die sowohl ökologisch als auch biodynamisch bewirtschaftet wird. Der Verschnitt ändert sich mit jedem Jahrgang, setzt sich aber in der Regel etwa zur Hälfte aus Cabernet Sauvignon und unterschiedlichen Kompositionen aus Carmernere, Malbec, Merlot, Cabernet Franc und Petit Verdot zusammen. Die Trauben werden in temperaturgeregelten Edelstahltanks fermentiert und der Wein wird anschliessend für ungefähr 22 Monate in neuen französischen Fässern ausgebaut. Das Ergebnis findet bei Kritikern wie Weinliebhabern viel Beifall und macht Seña zum aufgehenden Stern in Chile.