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Rum Mount Gay XO Barbados
Der Mount Gay XO Barbados ist ein Small-Batch Blend aus sorgfältig ausgewählten und lang gelagerten Rums. Dieser Rum wird in traditionellen Kupfer-Pot-Stills und Column Stills destilliert und zwischen 5 und 17 Jahre in amerikanischen Whiskey-, Bourbon- und Cognacfässern gereift. Der Rum Mount Gay XO Barbados hat eine rote bis goldbraune Farbe. In der Nase zeigen sich Noten von Vanille, Holz, getrocknete Gewürze (Nelke), süsse und salzige Noten, die an salziges Karamell erinnern, gegrillte Feigen, Pflaumen und dunkler Schokolade. Im Gaumen herscht perfekte Harmonie. Der Mount Gay XO Barbados ist rund, weich und fast schon von cremiger Textur. Überaus komplex mit einem sehr lang anhaltenden Nachklang.