Chardonnay David Finlayson Stellenbosch Südafrika

Dies ist der fünfzehnte Jahrgang des Chardonnays von David Finlayson. Der Chardonnay David Finlayson Stellenbosch wird aus fünf verschiedenen Weinbergen gewonnen. Wie bei den vorherigen Jahrgängen zeigt der Wein eine elegante Mineralität mit Limetten-Zitrus-, Sauerteig- und Zimt-Aromen. Die straffe Mineralität hält einen wunderbaren Säuregriff am Gaumen und zeigt ein gutes Alterungspotenzial. Eine florale Note von wilden, weißen Blumen wie Frangipani und Mandelblüten ist in der Nase deutlich wahrnehmbar und setzt sich im Gaumen fort. Von vielen wird er mit kühleren Lagen des Burgunds und des Chablis verglichen, jedoch liegt der Schwerpunkt hier in der Herstellung eines eleganten Weines.

75 cl / Kart.x6 / Jg 2022

CHF 12.80

CHF 15.80

Weisswein Steckbrief

Land

Region

Stellenbosch WO

Jahrgang

2022

Produzent

David Finlayson Wines

Traubensorten

100% Chardonnay

Charakter

kräftig & trocken

Volumen

13.5 %

Inhalt

75 cl

Bio - zertifiziert
Vegan
Kategorie: Weissweine
Artikelnummer: 16978

Vinifikation / Ausbau

Zehn Monate in französischer Eiche;
10 % neue französische Eiche
35 % 2. Füllung französische Eiche
45 % 3. Füllung französische Eiche
10 % Betoneier

Konsumhinweis

Passt zu: Paella, Wachteln und Schweinefleisch.

Monatsaktionen

Ad Astra Fattoria Nittardi DOC Maremma Toscana (94 Punkte James Suckling)

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CHF 16.80

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75 cl / Kart.x6 / Jg 2022

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Alto Moncayo Bodegas Alto Moncayo Campo de Borja DO

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Amalaya Malbec Vino Tinto de Altura Valle Calchaquí Province of Salta Argentina

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75 cl / Kart.x6 / Jg 2023

18%

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