Glen Carlou Quartz Stone Chardonnay Paarl Südafrika

Name: Glen Carlou Quartz Stone Chardonnay Paarl Südafrika
Brand: Glen Carlou
SKU: 9325
Price: 33.90 CHF
Availability: InStock

Würze und tropische Fruchtaromen; Vollmundig, hervorragende Säurestruktur, reiche und komplexe Fruchtaromen, feine Hefetöne; entwickelt durch Flaschenreife auch Citrus- und Biskuit-Aromen, intensiv und langatmig.

75 cl / Kart.x6 / Jg 2022

CHF 33.90

Weisswein Steckbrief

Land

Südafrika

Region

Paarl WO

Jahrgang

2022

Produzent

Glen Carlou

Traubensorten

100% Chardonnay

Charakter

kräftig & trocken

Volumen

13 %

Inhalt

75 cl

Bio - zertifiziert
Vegan
Kategorie: Weissweine
Artikelnummer: 9325

Vinifikation / Ausbau

Nach alter Burgunder-Tradition: Gärung in Barriques, 11 Monate Ausbau auf der Hefe in neuen französischen Barriques. Regelmässiges Aufrühren der Hefe erhöht Komplexität und Geschmacksreichtum; bewahrt Frische. Dieser Chardonnay der Spitzenklasse wird auch Kenner der grossen Burgunder Weissweine faszinieren. Rarität: jährlich nur geringe Mengen verfügbar

Konsumhinweis

Passt zu: Geflügelgerichte, Forellen, Muscheln, andere Meeresfrüchten