Rioja Tempranillo Blanco DOCa Bodegas Martínez Lacuesta España

Name: Rioja Tempranillo Blanco DOCa Bodegas Martínez Lacuesta España
Brand: Bodegas Martínez Lacuesta
SKU: 17321
Price: 12.80 CHF
Availability: InStock

Helle, gelbgrüne Farbe, fein und frisch im Duft, ausserordentlich elegant, feiner Apfel und frische Birne, Zitronenschalen und etwas Nektarine.
Am Gaumen wirkt er bestimmt, aber nicht aufdringlich, hat etwas zartes, cremiges mit feiner Frische im Finale. Sehr schön balanciert, ein perfekter Vertreter der weissen Tempranillo Traube.

75 cl / Kart.x6 / Jg 2022

CHF 12.80

Weisswein Steckbrief

Land

Spanien

Region

Rioja DOCa

Jahrgang

2022

Produzent

Bodegas Martínez Lacuesta

Traubensorten

100% Tempranillo Blanco

Charakter

trocken

Volumen

13.5 %

Inhalt

75 cl

Stahltankausbau
Kategorie: Weissweine
Artikelnummer: 17321

Vinifikation / Ausbau

Die Trauben stammen aus ausgesuchten Weinbergslagen von Lacuesta, welche sich direkt um die Stadt Haro befinden. Nach der Handlese in kleinen Kisten werden die Trauben sortiert. Nur einwandfreie Zetter werden weiterverarbeitet und abgebeert. Danach extrahieren die Beeren gekühlt mit dem Saft für 10 Stunden bevor gepresst und vergoren wird. Die Vergärung findet im Stahltank statt. Bis zur Abfüllung reift der Wein auf der Feinhefe, die regelmässig aufgerührt wird, um dem Wein zusätzlich Aroma und Komplexität zu verleihen.

Geschichte

Die Geschichte der noch sehr jungen Rebsorte Tempranillo Blanco begann direkt in den Reben von Martínez Lacuesta.
Dort wurden die weissen Trauben an einem Rebstock entdeckt, der bis dahin immer rote Früchte trug. Man weiss, dass die Rebe eine Pflanze ist, die zu Mutationen neigt. So wurden Versuche gestartet und die Tauglichkeit der weissen Trauben getestet. Bereits 2007 erhielt die Traube die offizielle Anerkennung der DOCa Rioja. Heute sind es nahezu 300 Hektar Tempranillo Blanco, die angebaut werden.
Die Trauben sind eher frühreif, mit gutem Zuckergehalt und einer lebendigen Säure. Die Weine sind hellgelb in der Farbe, erinnern im Duft an Zitrus, Kernobst, Apfel, Birne, frische Kräuter, mit foralen Noten. Am Gaumen wirken sie saftig und lebendig mit mittlerem Alkohol.

Konsumhinweis

Passt zu: als Apéro, Vorspeisen, Fisch & Meeresfrüchte, Risotto, Geflügel, asiatischer Küche, milde Käsesorten.