Terlaner Cuvée Alto Adige DOC Kellerei Cantina Terlan Südtirol Italien (92 Parker Punkte)

Name: Terlaner Cuvée Alto Adige DOC Kellerei Cantina Terlan Südtirol Italien (92 Parker Punkte)
Brand: Kellerei Cantina Terlan
SKU: 12976
Price: 16.80 CHF
Availability: InStock

Helles Strohgelb mit grünen Nuancen. Klar und frisch wie ein Gebirgsbach! Saftig, an grünen Apfel und weissen Pfirsich erinnernd. Im Geschmack genauso lebendig, feinaromatisch,
trocken und präzise. Ein herrlich saftiges Vergnügen für Nase und Gaumen!

75 cl / Kart.x6 / Jg 2023

CHF 16.80

CHF 19.80

Weisswein Steckbrief

Land

Italien

Region

Südtirol DOP

Jahrgang

2023

Produzent

Kellerei Cantina Terlan

Traubensorten

Weisser Burgunder
Chardonnay
Sauvignon Blanc

Charakter

trocken

Volumen

13.5 %

Inhalt

75 cl

Trinktemperatur: 8° - 10°
Stahltankausbau
Kategorie: Weissweine
Artikelnummer: 12976

Vinifikation / Ausbau

Lese und Traubenselektion per Hand. Sanftes Keltern der ganzen Trauben und Klärung des Mostes durch natürliche Sedimentation. Langsame Gärung bei geregelter Temperatur im Edelstahlbehälter. Lagerung und Reife für 5-7 Monate auf der Feinhefe im Stahltank. Assemblage einen Monat vor der Flaschenfüllung.

Konsumhinweis

Passt zu: Apéritif, Sushi, frischen Vorspeisen, Fisch, Frischkäse.