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Connemara Single Malt Peated Irish Whiskey
Goldene Farbe. In der Nase rauchige Torfigkeit ausbalanciert von Heidekraut mit Hinweisen auf Honig und Eiche. Im Gaumen seidig sanft mit einem honigsüßen Start, gefolgt von komplexeren Aromen von Malz und Früchten, wegweisend zum intensiven körperreichen Torf. Komplex, aber gut balanciert mit Vanille und Eichennoten. Ein langes und herrliches Finish mit Noten goldenen Honigs und Torf, der sich über Mund und Gaumen ausbreitet. Mit Hinweisen auf Schokolade, Vanille und Eiche ein Geschmack, der einem das Wasser im Mund zusammen laufen läßt.
Connemara ist etwas ganz Besonderes: er ist der einzige Irish Malt Whiskey aus über Torffeuer (Peat = Torf) gemälzter Gerste. Der aufsteigende Rauch gibt der Gerste den typisch rauchigen Geschmack, den die Kenner eines "Peated" Malts so lieben. Das klare, reine Quellwasser, die traditionelle Pot-Still-Destilliermethode und lange Jahre der Reifung in alten Eichenholzfässern tun das ihre, um den einzigartigen Charakter von Connemara noch zu unterstreichen. Alles in allem ein wirklicher Hochgenuß für den Whiskey-Liebhaber.
Terroir
Connemara ist benannt nach der im Westen von Irland liegenden Landschaft, die von atemberaubender Schönheit ist, mit schroffen Bergen, klaren, sauberen Seen und heidebedeckten Torfmooren. Diese Landschaft gab dem ersten Peated Single Irish Malt seinen Namen: Connemara.
Konsumhinweis
Handwarm pur oder mit einem Schuß Quellwasser trinken die Iren diesen Whiskey in der dickbauchigen, grünen Flasche und dem stimmungsvollen Etikett, das die Weite der Landschaft Connemaras wiedergibt.
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