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Erusbacher Bräu Frühlingsbock (Saisonprodukt)
Bereits im Mittelalter brauten Mönche nahrhafte Starkbiere zur Fastenzeit und nahmen diese als «flüssiges Brot» zu sich. Das malzblumige und vollmundige Erusbacher Bockbier wird nach dieser Tradition gebraut. Durch die über zehnwöchige Reifung im Lagertank erhält das rötlichbraune Erusbacher Bräu Frühlingsbock Bier seinen weichen Körper und die sanfte Bittere.