Castello Luigi Rosso 2019 Ticino DOC Zanini (19/20 Punkte Schweizerische Weinzeitung)

Name: Castello Luigi Rosso 2019 Ticino DOC Zanini (19/20 Punkte Schweizerische Weinzeitung)
Brand: Castello Banfi
SKU: 17167
Price: 165.00 CHF
Availability: InStock

Castello Luigi Rosso hat Noten von reifen Früchten wie Pflaumen, Gewürzen und leichtem Toast.
Der Geschmack ist weich, fast samtig, raffiniert, elegant und edel. Castello Luigi Rosso ist ausgewogen, erreicht es im Laufe der Jahre einen hohen harmonischen Pegel. Angenehm und anhaltend.

75 cl / HKx6 / Jg 2019

CHF 165.00

Rotwein Steckbrief

Land

Schweiz

Region

Tessin DOC

Jahrgang

2019

Produzent

Castello Banfi

Traubensorten

74% Merlot
13% Cabernet Franc
13% Cabernet Sauvignon

Charakter

kräftig & konzentriert

Inhalt

75 cl

Trinktemperatur: 16° - 18°
Kategorie: Rotweine
Artikelnummer: 17167

Vinifikation / Ausbau

Auslese der besten Trauben im Rebberg und zweite Selektion im Keller. Mazerierung und alkoholische Gärung in Eichenholzbottichen. Schonendes Umstösseln des Tresterhutes. Barriqueausbau während 20 Monaten zu 2/3 in neuen Barriques und zu 1/3 in Barriques von zweitem Gebrauch.

Konsumhinweis

Passt zu: Gerichten mit rotem Fleisch, speziell grilliertes Rindfleisch oder Filet Wellington