Fendant AOC Grand Theodul St. Jodern Kellerei Visperterminen Höchster Weinberg Europas

Name: Fendant AOC Grand Theodul St. Jodern Kellerei Visperterminen Höchster Weinberg Europas
Brand: St. Jodern Kellerei
SKU: 11050
Price: 17.50 CHF
Availability: InStock

Strahlende, hellgelbe Farbe. Trocken, ehrlich, blumig, geschmeidig, rassig, appetitanregend und lebhaft präsentiert sich dieser beliebte Allrounder mit feinen Nuancen. Bei optimaler Reife geerntet vereint er in seinen Geschmacksnoten Finesse, Frische und Eleganz.

75 cl / Kart.x6 / Jg 2023

CHF 17.50

Weisswein Steckbrief

Land

Schweiz

Region

Wallis AOC

Jahrgang

2023

Produzent

St. Jodern Kellerei

Traubensorten

Chasselas

Charakter

kräftig & trocken

Volumen

12.7 %

Inhalt

75 cl

Trinktemperatur: 6° - 8°
Stahltankausbau
Kategorie: Weissweine
Artikelnummer: 11050

Vinifikation / Ausbau

Im Edelstahl.

Terroir

Auf alle Fälle lohnenswert ist es, diesen Fendant vom höchsten Weinberg Europas zu probieren.

Geschichte

Der Fendant, der rund einen Viertel des Walliser Rebbestandes ausmacht, wird aus der Chasselas- oder Gutedeltraube gekeltert. Sein Walliser Name ist auf eine Besonderheit der reifen Beere zurückzuführen, deren Haut unter dem Druck der Finger platzt, französisch «se fendre». Als Paradepferd des Wallis ist der Fendant der Aperitif- und Begrüssungswein für Geniesser in jedem Alter.

Konsumhinweis

Passt zu: Als Apéritif, zu Käsegerichten wie Raclette oder Fondue, zu Kräuter- und Fischsuppe, Muscheln, ideal zu leichten Spargelgerichten.