Terre Alte Bianco di Merlot DOC Gialdi Mendrisio

Name: Terre Alte Bianco di Merlot DOC Gialdi Mendrisio
Brand: Gialdi Feliciano
SKU: 10209
Price: 15.90 CHF
Availability: InStock

Zartfruchtige Finesse vermählt mit dem Duft weisser Pfirsiche, Williams Birne, und floralen Nuancen. Frisch und fruchtig im Geschmack, mit ungewöhnlich viel Schmelz für einen so feinzarten Wein. Anhaltender, mineralischer Abgang.

75 cl / Kart.x6 / Jg 2022

CHF 15.90

Weisswein Steckbrief

Land

Schweiz

Region

Tessin AOC

Jahrgang

2022

Produzent

Gialdi Feliciano

Traubensorten

100% Merlot

Charakter

trocken

Volumen

12.5 %

Inhalt

75 cl

Trinktemperatur: 8° - 10°
Stahltankausbau
Kategorie: Weissweine
Artikelnummer: 10209

Vinifikation / Ausbau

Beim Abbeeren der roten Merlot-Trauben wird der klare Most durch selbsttätiges Ablaufen des Saftes gewonnen; darauf folgt eine sehr schonende Pressung. Der klare Most wird in Edelstahltanks bei 18 bis 20°C ausgegoren. Um höchsten Ausdruck des sortentypischen Charakters zu ermöglichen, verzichten wir auf den biologischem Säureabbau.