Ville de Sion blanc AOC Valais Adrian Mathier Salquenen

Name: Ville de Sion blanc AOC Valais Adrian Mathier Salquenen
Brand: Weingut Adrian & Diego Mathier Nouveau Salquenen
SKU: 6815
Price: 16.80 CHF
Availability: InStock

Ein sortentypischer Wein der mit anmutiger Frucht, delikaten Mineralnoten und seiner Jugendlichkeit begeistert.

75 cl / Kart.x6 / Jg 2022

CHF 16.80

Weisswein Steckbrief

Land

Schweiz

Region

Wallis AOC

Jahrgang

2022

Produzent

Weingut Adrian & Diego Mathier Nouveau Salquenen

Traubensorten

100% Chasselas

Charakter

leicht, frisch & trocken

Inhalt

75 cl

Trinktemperatur: 8° - 10°
Stahltankausbau
Kategorie: Weissweine
Artikelnummer: 6815

Vinifikation / Ausbau

Alkoholische Gärung und Säureabbau im Edelstahltank. Durch den Ausbau auf der Hefe erlangt der Terre Promise Ville de Sion zusätzliches Volumen und feinste Gäraromen.

Terroir

Extreme Steillage, kombiniert mit spektakulärem Terrassenbau, gibt in Zusammenhang mit der intensiven Sonnenbestrahlung ausserordentlich hohe Oechslewerte. Tiefgründige, fruchtbare, mineralhaltige Böden. Ein für die Region spezifisches Mikroklima mit nach oben offenem Hang.

Konsumhinweis

Passt zu: Walliser Käsespezialitäten und Apéritif. Hervorragend zu einem würzigen Raclette.