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Highland Park Release No. 2 Cask Strength Single Malt Scotch Whisky
Im Geschmack ist der Highland Park Release No. 2 süss und würzig mit reichhaltigem Mandelkuchen und salziger Lakritze. Der Nachklang ist süss und langanhaltend.
Cask Strength wurde in Fassstärke abgefüllt, was dem Whisky eine aussergewöhnliche Tiefe, Komplexität und Ausgewogenheit verleiht. Für diese besondere Abfüllung wurden überwiegend europäische und amerikanische Sherryfässer und eine kleine Anzahl an Ex-Bourbon Fässer verwendet.
Geschichte
Die Destillerie Highland Park befindet sich auf den Orkney-Inseln vor der nördlichsten Spitze Schottlands. Ihre Whiskys wie auch ihr Insel-Zuhause ist vom wilden Klima, der stürmischen See und den Wikinger, die hier vor über 1'000 Jahren sich ansiedelten und ihre Spuren in Menschen und Kultur hinterliessen, geprägt.