Zobo Cider Bio Glas EW

Name: Zobo Cider Bio Glas EW
Brand: Zobo Getränke
SKU: 11754
Price: 3.25 CHF
Availability: InStock

Der ZOBO Cider schmeckt rund, süffig und leicht herb. Er hat einen Alkoholgehalt von 6% und ist 100%ig Bio.

27.5 cl / Kart.x20

CHF 3.25

Obstsäfte 8.1% Steckbrief

Land: Schweiz
Produzent: Zobo Getränke
Volumen: 6 %
Inhalt: 27.5 cl EW Glas -.02

Kategorie: Apple Cider / Schorle
Artikelnummer: 11754

Vinifikation / Ausbau

Für den Cidre werden ausgewählte, besonders aromatische alte Apfelsorten von Hochstammbäumen verwendet. Der Most stammt dabei ausschliesslich aus Direktsaft von Schweizer Bauern. Der Cider wird in kleinen Mengen sehr sorgfältig gekeltert: Nach dem Pressen wird der Most langsam fermentiert und über mehrere Monate reifen gelassen.

Geschichte

In England lernten Ysa und Fabian von ZOBO die faszinierende Cider-Kultur kennen. Seither wollten sie aus Schweizer Äpfeln selber ein so feines Getränk herstellen. Heute produziert ZOBO einen Apfelwein inspiriert von den englischen Craft-Cidern.