Blanc de Noir Brestenberg AOC Wehrli Weinbau

Name: Blanc de Noir Brestenberg AOC Wehrli Weinbau
Brand: Wehrli Weinbau AG
SKU: 6606
Price: 19.90 CHF
Availability: InStock

Kräftige Goldfarbe; im Bukett Wiesenblumenduft mit Honignote; der Körper präsentiert sich weich, samtig, kompakt und nachhaltig im Abgang; der Blanc de Noir, den man bei jeder Gelegenheit trinken kann.

75 cl / Kart.x12 / Jg 2023

CHF 19.90

Weisswein Steckbrief

Land

Schweiz

Region

Aargau AOC

Jahrgang

2023

Produzent

Wehrli Weinbau AG

Traubensorten

100% Pinot Noir

Charakter

trocken

Volumen

12.8 %

Inhalt

75 cl

Trinktemperatur: 6° - 10°
Stahltankausbau
Kategorie: Weissweine
Artikelnummer: 6606

Vinifikation / Ausbau

Die erste Pinot noir-Ernte wird umgehend weiterverarbeitet, das heisst, nach dem ersten Schritt folgt die Pressung. Der Saft wird in eine lange, kühle Gärung geleitet und gewinnt dadurch an Finesse. Durch einen natürlichen, vorzeitigen Gärstopp behält der Wein seine Geschmeidigkeit.

Konsumhinweis

Passt zu: Grilliertem Fleisch, Fisch, Käse und Suppengerichten